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  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]补充维生素C,你喝什么汤

    补充维生素C,你喝什么汤,长期以来,人们都说汤中有营养,但并没有研究资料告诉我们汤中的营养成分有多少。我们对普通家庭中经常烹调的7种蔬菜进行研究,测定了蔬菜及其汤中的维生素C。 这次进行实验的蔬菜汤分别为:生菜汤、小青菜鸡蛋汤、番茄蛋汤、冬瓜虾...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]挑灯熬夜吃什么补体力

    挑灯熬夜吃什么补体力,一年一度的高考即将来临,考生们进入倒计时的紧张复习阶段。有些考生为了达到考出好成绩的目的,不惜点灯熬夜,恨不得把一天当作两天用。从维护青少年身体健康的角度考虑,高考前应当尽量不要熬夜,或少熬夜,但是,难免有的考生依然会...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]秋食柚子正当时

    秋食柚子正当时,在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]谁需要服用维生素

    谁需要服用维生素,90年代以来,服用大剂量维生素的做法已日益流行。不久前美国癌症研究协会的调查表明,有43%的人服用多种维生素来防癌,其中55岁-64岁的人里,有24%的人这么做;65岁-65岁以上者,则有54%。在美国等一些发达国家,维生素...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]芋艿 秋补素食一宝

    芋艿 秋补素食一宝,又到了吃芋艿的好时候了。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]勿用“色袋”装熟食

    勿用“色袋”装熟食,日前,徐女士在逸仙路一菜场买菜时,发现小贩给她装菜的一只灰黑色马甲袋发出刺鼻难闻的味道,她打电话到本报热线询问是否有毒。记者从上海塑料行业协会获悉,这种散发气味的再生塑料袋含有对人体有害的物质,呼吁市民慎用有颜色的再生塑...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]健康饮食让你经期更轻松

    健康饮食让你经期更轻松,月经是每个女人都要遭遇的,经前不适的人群占到80%左右:腹痛、胸闷、烦躁、长痘痘……每个月“大姨妈”造访前都有这么几天,各种讨厌的症状群起而攻,叫人怎么能不烦恼? 营养专家发现,经前不适与营养素的缺乏有关,只要补充相应的...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]来做几道丰胸菜

    来做几道丰胸菜,想要吃的有料,又要胸前更有料,就要你亲自DIY了——以核桃、腰果、A仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做出各种创新完全搭配,就让更美味的料理,完成你“傲人胸襟”的理想。 核桃蚝油生菜 材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]月饼选购食用的健康指南

    月饼选购食用的健康指南,月饼的分类 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。 具体讲,全国月饼可分...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]别让家里的剩菜惹祸

    别让家里的剩菜惹祸,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。老人经常说:“好好的菜,倒了干吗?明天还能吃呢...

  • 日期:2010-12-20

    [修身养性]让牛奶“饮”领健康生活

    让牛奶“饮”领健康生活,牛奶是我们生活中越来越重要的食品之一,但当主妇们站在琳琅满目的牛奶柜台前时,又该怎样选择营养和新鲜呢? 纯鲜牛奶对于不同的人群来说都是健康的力量,它不但补充着营养和钙质,也用它特有的鲜味滋润着我们的味觉。你可能从来也没...

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