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  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]研究发现吃鱼可减轻吸烟损害

    研究发现吃鱼可减轻吸烟损害,爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 这项研究发现,鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说,心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化,动脉粥样硬...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]别等油锅冒烟才下菜

    别等油锅冒烟才下菜,一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料,认为这样炒出来的菜才会香,其实这样做有很多害处。 食用油烧至冒烟,温度达两百摄氏度,在这种温度下,不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏,而且当食品与高温油接触时,食品中的各种...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]热鸡蛋忌用凉水冷却

    热鸡蛋忌用凉水冷却,日常生活中,有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却,这种做法很不科学。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜,蛋煮熟后,膜则被破坏,当煮熟的蛋放入冷水中,蛋发生猛烈收缩,蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙,水中的细菌,病毒很容易...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]英出保健面包 有助提高男性生育力

    英出保健面包 有助提高男性生育力,硒是人体不可缺少的微量元素之一。如果身体中缺乏硒,就会增加男性不育的风险。英国华威大学研究人员最近烤制出一种富含硒的面包。他们说,男性如果经常吃这种保健面包,就能提高生育能力。 据报道,英国研究人员首先开发出...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]吃芹菜不可弃叶取茎

    吃芹菜不可弃叶取茎,芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]面包不宜放在冰箱内保存

    面包不宜放在冰箱内保存,面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫变陈。 变陈的速度与温度有关。在低温时(...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]亚健康请先了解健康新概念

    亚健康请先了解健康新概念,亚健康状态是指人的机体虽然检查无明显疾病,但呈现出疲劳,活力、反应能力、适应力减退,创造能力较弱,自我有种种不适的症状的一种生理状态,也称为“机体第三种状态”、“灰色状态”。亚健康介于健康与疾病之间,是一种生理功能...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]没病未必真健康

    没病未必真健康,有关资料表明,美国每年有600万人被怀疑处在“亚健康”状态,澳大利亚达37/10万。在亚洲地区,处于这种状态的比例则更高,不久前,日本公共卫生研究所的一项新调研发现并证明,接受调查的数千名员工中,有35%的人正忍受着慢性疲劳综合征的折...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]冷水浴健身秋天应开始

    冷水浴健身秋天应开始,邻家的孩子从小就有哮喘,让其父母受尽...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]秋天适宜的健身运动

    秋天适宜的健身运动,强健的体魄,良好的体质取决于多种因素,如先天发育、饮食结构、医疗保...

  • 日期:2010-07-01

    [修身养性]冬季保健新法:以冷制冷

    冬季保健新法:以冷制冷,随着天气日渐转凉,很多老年人又裹上了厚厚的冬装,试图通过驱寒保暖来防病健身。其实,采...

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