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平淡生活简单可口的小葱拌豆腐

来源: www.yIqig.com 时间:2011-07-28 编辑: 人生感悟
平淡生活简单可口的小葱拌豆腐

小的时候家里穷,日子过的很清贫,有时候会经常吃不到菜,但是豆腐很便宜,自己田里也会种上几行小葱,于是母亲经常给我无做小葱拌豆腐,很长一段它就成了我们经常吃的菜,虽然经常吃,但是总也不会厌烦,在记忆里,它香香的,纯纯的。

后来离开了家,到异乡去读书,很少再吃这道菜,虽然它做法简单,但是爱面子的女生是不会把它拿到饭桌去吃了,虽然想念,也只是想想而已了。家里的日子也越来越好了,暑寒假回家有时候会惦念著想要吃一回,但是自己懒人一个,不愿意做,也不想出去买,就这样搁下了。

就在前些天,阴雨天,我和老公都不想出去买菜,翻了一下冰箱,还好,有几块豆腐,和老公商量来商量去不知道怎么合理利用,最后,偶说要不来个小葱拌豆腐吧,简单又好吃。老公满口答应,于是我乐颠颠地去做了。

好简单,把豆腐先切碎了,放到碗里再捣如泥状,然后洒上葱花和自己喜欢的调料,不出五分钟,色香味俱全的小菜上桌了。细腻,可口,不管老公了,自己贪婪地吃了起来,没有鱼肉的油腻,却是那样满口清香,津津有味,唯有这样叹道。

喜欢淡淡的味道,就像拥有了淡淡的,那么平和和安静,像是一种享受,避开了那些花红酒绿,远离了那些酒桌上的寒喧和客套,仿佛又回到很久以有,回到了那个盼望著长大,无忧无虑的童年和那些的日子。

喜欢平淡的生活,就像品一道清淡的小菜,不喜欢那些喧华的热闹,不喜欢那些行色匆匆的忙碌的生活,简单也是另一种情调。喜欢素食,喜欢清淡。