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年轻人饮食清新选择

来源: www.yIqig.com 时间:2010-11-17 编辑: 人生感悟
年轻人饮食清新选择  青少年脱离孩童,开始有自己的世界,自主权亦愈来愈多,对于「食」方面的选择亦大大增加,并不再如孩提时期般由家人来决定吃甚么。但是,年轻人对自己的需要究竟有多了解?食物选择不善,可能会影响发育,甚至增加成年后患上与饮食有关疾病的机会。

  三餐以外加小食

  一般而言,青少年的活动量比成年人高,能量需求可能比成年人多1,000卡路里,所以除了三餐以外,有需要在小息或放学后补充小食。只是,虽然能量需求大,但却不代表可任意进食,如果一天三餐都是汽水、薯条、汉堡包,能量摄取量就会超标,最终只会引致肥胖。不过,青少年亦毋须完全戒除朱古力、薯片、炸鸡翼等食品,虽然它们的脂肪、盐分或糖分含量较高,但只要不是经常进食,浅尝也未尝不可。

  多吃蔬果取纤维

  纤维摄取不足,是很多青少年的通病,而身体缺乏足够纤维就会引致便秘。要知道自己应摄取多少纤维,只要将自己的年龄加5克就是了,即是说,12岁的初中生,每天需要17克的纤维。但要进食多少食物才能获得17克纤维呢?答案是每天两片全麦方包、两碗熟菜加两个水果。

  多饮水补充体液

  很多青少年都以果汁、汽水和雪糕解渴,其实最能解渴的饮品就是清水。多饮清水不只可为身体补充水分,而且又能除口气、减少青春痘的出现,使皮肤有弹性和光泽。相反,果汁、汽水、雪糕等糖分甚高的食品和饮品,不只不能解渴,进食过量更会引致蛀牙。天热,大家别忘记在袋中放一支水,那就能够随时补充体液了。