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生活中的金点子(2)

来源: www.yIqig.com 时间:2012-04-03 编辑: 人生感悟
生活中的金点子(2)
25.使新锅煮东西不粘锅的小技巧

方法是:把新锅刷干净,上火烧热,加食油少许,转动锅子,使之均匀受火,随着锅的转动,锅内的油也在锅内流动一圈,继续加火,让周围的油起青烟,锅内加水半碗,烧开,用炊帚用力的刷锅,待水蒸发一半的时候,停火,把水倒掉,重新换水,刷锅干净,以后再用就不会粘锅了。
26.生活中巧用盐四法
盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。
用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。
盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。
凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。
27. 享受烧烤不会致癌的窍门
先醃再烤:用调味滷汁将肉事先醃过,特别你在醃料中加入橄榄油,不仅能够增添味道,还能让肉的口感柔软,并且大幅度削减导致癌症的HCAs物质达90%。想要让烧烤的味道更好,让健康风险更低,建议你在醃料中再加入一些大蒜,这些佐料能让你吃得更安心。
准备烤肉串:小肉块所需的烧烤时间较短,产生的HCAs物质将比烤大肉片时要少得多。自製你的烤肉串时,你可以透过食材的选择,增添美味与健康的指数。建议你不妨将蔬菜一起串上,比如蕃茄、青椒、蘑菰、南瓜、洋葱,都是烤肉串的极佳选择。烧烤时,烤至刚熟便是恰到好处。
添加秘密成份:想在后院来点美式风格的烧烤,那麽汉堡排绝对是不可缺的主角。准备材料时,在每磅绞肉中加入1匙的麦麸,它将使汉堡排汁多味美,还能降低HCAs的产生,而你不喜爱的淀粉并不会因此增加。
速“烤”速决:正式烧烤之前,你可以先利用烤箱、微波炉或瓦斯炉将肉预煮,再用烤肉架完成烧烤的最后阶段,採取这样的方式,属于烧烤的的绝美口感与诱惑条纹,一样也不会少掉。更棒的是,如此一来不仅健康,大伙儿也不必在烤肉架旁边,饿着肚子等待一个世纪。
覆盖铝箔纸:用割了洞的铝箔纸覆盖在烤肉架上,如此一来,没有火焰没有滴油,更没有HCAs的困扰,而且还能让你的烤肉架好清好洗。记得频繁翻转你的肉片,味道更好,也降低了烤焦的健康疑虑。
去油去皮:针对肉类的肥油部分先行处理,可以减少滴油所造成的PAHs问题。比如你烧烤鸡肉时,先连皮带肉一起烤,再将鸡皮去掉,这麽做,你损失的只是脂肪、卡路里和致癌物质,而不是美味。
搭配冰茶:吃完了重口味的烤肋排后,来一杯清爽的冰红茶如何?茶裡所含有的大量抗氧剂,能够帮助中和烧烤产生的致癌物质。
不只有烤肉:平时做饭还剩了一堆芥兰菜?冰箱裡还有一堆水果没吃完?把它们全扔到烤肉架上吧!水果和蔬菜不会产生致癌物质,并且许多东西例如水梨凤梨,经过烧烤后味道竟是惊人地美味。需要一些灵感吗?看了这些点子,也许你就不再想念牛肉。
28.擦亮银首饰的另类窍门
材料:纸巾、口红
步骤:将纸巾对折几下;把口红涂在纸巾上;在银饰黑的地方反复多擦几次很容易就擦亮了。
原理:硫化银是使银饰品变黑的原因,口红中含有乳化剂,乳化剂能够使硫化银和其他细小污染物质上浮,而且,口红里一般都含有色泽鲜艳的氧化钛微小粒子,它能将上浮的污垢去除。所以,不管用什么样的口红都能帮我们把银饰擦亮。
小贴士:a.如果您的银饰品被氧化得很严重,可以把纸巾翻过来,再涂一点口红,多擦几次,保证您能把饰品擦得干干净净。
b.银饰品的黑色层是很薄的,所以,一般的纯银制品使用这种方法是没有问题的。但如果是镀银制品或是一些经过特殊加工的制品,建议您不要用这种方法,最好是送到专业的地方清洗。
29.黑色毛织物增黑法
黑色毛织物穿时间长了,会变得不鲜艳,如用煮菠菜的水洗一下,便可使其光洁如新。
30.白糖去嘴唇死皮的妙用
双唇的肌肉纤薄柔嫩,再加上气候干燥、喝水、吃东西、说话等,很容易被牵动而产生了裂纹。每天早上及晚上临睡之前,先用热毛巾敷唇3~5分钟,用软毛刷轻轻刷嘴唇,去掉死皮。在这里建议您用绵白糖代替软毛刷,在嘴唇上来回摩擦,直到其完全融化,因为白糖较为安全而且效果很好。
去掉死皮后,别以为只涂抹一层唇膏就完成了护理。其实,可先抹一层薄薄的眼霜,因为眼霜的营养成分较唇膏丰富,而且有除皱功能。之后,用手指头轻轻按摩双唇,以帮助促进血液循环,使嘴唇获得养分,增加营养,使润肤品迅速达到嘴唇皮下。按摩几下后再用纸抹去,然后涂一层无色润唇膏,嘴唇便可变得滋润。
另外,大家一定要戒除舔唇的习惯,口水停留在嘴唇,只能带来短暂的滋润。当唇上的水分被蒸发时,唇内的水分也同样蒸发,而且感觉更干。嘴唇脱皮 时,不要用手撕掉,润唇膏最好选用含有维生素E、金盏草及甘菊精华成分。口红中某些成分具有带走水分的作用,长期化妆者也容易出现脱皮现象。
31.巧用水果去除新车的异味
这个方法非常简单,特别适用于夏天车内产生的异味,如汗臭味或空调内发出的味道。把两个苹果放到车内,苹果会发出很浓重的果香,这种果香压过了车内原有的味道,自然呼吸起来就轻松得多了。如果不放苹果的话,也可以放置柠檬,放柠檬前最好把柠檬切开,这样它的果香会很好的挥发出来,抵挡车内的异味。
32.吸尘器的妙用
收藏物品。季节变更时收藏被褥、羽绒服等物品由于占用储藏空间大、保管不当易霉蛀,最令家庭主妇头痛。如果将它们放入定制的塑料密封袋,再用吸尘器将袋内空气抽掉密闭扎紧,不仅可以大大节省储藏空间,而且也不易受潮霉变。
找寻细小物品。居家生活难免会不慎跌落诸如钮扣、药片、瓶盖、缝衣针等细小物品,借助吸尘器就能毫不费力地找到。使用前,可先将吸尘器的吸管口用一层薄纱布包扎好,再根据物品大小选择适当的风力,随后接通电源用吸管口在落物处周围来回划动,跌落的物品很快就会吸附到纱布上。
电器清洁除尘。利用吸尘器也可以对诸如电视机、影碟机、电脑、音响、空调机等电器进行日常保养,清除电器内外的灰尘。除尘时,应先将电器的电源插头拔掉,按说明书将电器外壳打开卸下,选用合适形状的吸管伸进电器内部将灰尘清除,然后再用电吹风驱除潮气,最后再将外壳装好恢复原状即可。
33.给新家具去油漆味的小技巧
新家具油漆味如果过浓,可将煮开的牛奶放在盘子里,然后把盘子放在家具中,关上家具门,几个小时后油漆味就没有了。
34.让衣服、包包的拉链更容易拉
如果衣服,包包的拉链太涩了,平时都是找蜡烛涂上去,可是现在的家庭有时候要找根蜡烛还真不是件容易的事情,不过,没关系,妈妈们可以拿宝宝的爽身粉抹上去,然后拉链就会顺溜啦。
35.洗蚊帐的技巧
蚊帐用久后,会变得陈旧、发黄,用洗衣粉洗也很难洗好.若用生姜100克切片放入水中,煮3分钟,然后将蚊帐浸泡在姜水中,另加草酸数粒和纯蓝墨水数滴,用手重压几次,然后在水中按常规搓洗、漂净.这样,陈旧发黄的蚊帐就会变得透亮如新.
36.502胶水弄在手上怎么办?

解决小窍门:倒点变压器里的绝缘油在手上,502胶水很快变软,502胶水很快很容易就搓掉了。
37.自制衣柜抽湿剂
想省钱又能够有抽湿功能,可在超级市场买一包烧烤用的炭回家,取出数块放进旧袜子里,衣柜可因应其大小而置放多少枚。
38.保存活鱼的两个方法
可往鱼嘴里灌3~4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力,盛装活鱼的容器要透气。如用自来水存养,水不要随放随用,最好隔日再用,每天换水一次,活鱼至少可存活1个月左右。
将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳。这是因为,鱼的视神经里面有一条很重要线状组织,一旦离水,线状组织便会断裂, 鱼即死亡, 将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
39.如何去除衣服上的霉斑
把衣服放入洗米水中浸泡一夜后,再按常规搓洗,霉斑就可除去。
先用软刷刷净,再用酒精擦,霉斑即可除去。
将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中搓洗一一遍,便能除去霉昧(若收藏的衣服或床单有发黄的地方,可抹涂些牛奶,放到太阳下晒几个小时,再用通常的方法洗一遍即可)。
用浓热肥皂水反复刷洗,霉斑可去。
用绿豆芽揉搓,然后用清水漂洗,也可去掉霉斑。
40.电冰箱快速除霜的技巧
没有自动除霜装置的电冰箱,可用下面方法快速除霜。
首先断开电冰箱电源,把箱内食品取出。然后根据冷冻室大小,将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内。数分钟后,冷冻室壁上的霜块开始整块脱落(对尚未脱落的,可用手轻扳)。如果冻室顶部没有金属蒸发板,盛开水的饭盒应上盖,以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法比停电自行升温化霜省时得多。
41.肥皂盐水的妙用
要给自行车的把手套上塑料管套,或在脚踏上套上橡胶护套,都是很费劲的事。可在把手处或橡胶套内,用肥皂蘸水涂一下,即可起到润滑作用,套入时比较省力。
在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂,就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。
在家中用钢锯金属材料时,可先把肥皂水涂于锯条上,然后再锯,会省力,而且锯条不易折断。
锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂,用后再加以清洗,就可以减少锅底煤烟的积垢。
手表金属壳上用肥皂涂后,再用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀。
42.电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤,穿不了多久尤其是洗后,会起很多小球,且越来越多;若是跟其他衣物一起洗,还会粘上很多小毛,很不美观。用电动剃须刀像剃胡须一样,将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如,电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去,再用别的衣物试验,发现不仅可修整裤子,其他类似料子的所有衣物都适用。但用电动剃须刀修整,最好是在刚起小球时,球大了就不太好修。